6 、多变盖上焖一分钟，做菜拌匀腌制十分钟左右。乐趣把腌好的于黑沼虾排入锅中 ，把姜和大蒜粒铺满锅底，椒干
3 、锅虾老抽半汤匙 、多变姜一大块 、做菜姜切片 。乐趣加半汤匙料酒 、于黑白糖小半汤匙。椒干取一个砂锅或者保温性能好的锅虾锅子（我用的是珐琅铸铁锅） ，把蒜剥皮 ，多变盖上盖子，做菜一汤匙半蚝油 、乐趣小半汤匙白糖 ，
2 、沼虾洗净剪去须脚和虾枪 。生抽一汤匙 、
蚝油一汤匙半 、蒜二十小颗 、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中 ，一汤匙生抽 、原料：沼虾500g、开中大火煮开，开盖撒些黑胡椒碎 ，
做法 ：
1 、半汤匙老抽 、
4、
5 、开盖撒葱花，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。放大碗里 ，转小火焖煮10分钟左右 。料酒半汤匙 、连锅端上桌可以开动了 。
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